主婦1日目

主婦というかニート

ニンニク入れればどんな料理も上手くなるのでは？

ってさっききづいた

入れればよかった

2days春雨炒めたけど何だか思い通りにいかなかったので

いい感じになるまで毎日続けようと思う

やっぱりナンプラーないのがいけないと思う

味にスパイシー感ないよね

醤油とみりんじゃ

醤油大さじ1.5と酒大さじ1のレシピが人気あるみたいだったから

作ったけど好みの味じゃなかった

酒をみりんに変えたけど同じ結果だった

そらそう

醤油を麺つゆにしてみりんと混ぜたけど

そっちの方がまだ良かったかな

でも味の素とごま油とラー油とトムヤム塩？

で炒めた方が美味しかった

マレーシアの味出したい…

フェーバーハイツで毎週金曜にやってた

ナイトマーケットのクイティアオの味

あれが最高

そこからちょっと行ったところにあるタイ料理屋の

 バンブーチキンも最高

おふくろの味的な

料理って難しいね

家事で1番難しい

酒をみりんに変えたときのやつ

もやし最高

アジアではもやしほぼ生ってか生だけど

私はかなり炒めた方が好き

やっぱナンプラーないと味出ないのかな〜

調味料の足し算引き算わからね